Декларация на выпечку

Татьяна Андреевна (Москва, 12 мая 2015)

При выпуске новой продукции в пекарне
есть ли период когда пекарня может не декларировать новый продукт т к неизвестно
будет ли он пользоваться спросом

Спасибо

Татьяна Андреевна, здравствуйте!

Нет, для выпуска данной продукции Вам нужно оформить декларацию в соответствии с Техническими регламентами ТР ТС на пищевую продукцию (ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”, ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”).
Без этого документа Вы не вправе реализовывать выпечку.
Вы можете оформить декларацию на 1 год (минимальный срок оформления, на серийный выпуск), и затем оформить на больший срок, если потребуется!
Будем рады помочь!